高石脆瓜，陕西省渭南市*亚博足彩app_天下足球网县特产，全国农产品地理标志。
高石脆瓜，产于陕西省*亚博足彩app_天下足球网县高明镇东高城村，当地方言称高城为高石，故称"高石脆瓜" ，有600多年的栽培历史。高石脆瓜生产区属暖温带半湿润、半干旱季风气候通风好，光照足，昼夜温差大自然条件非常有利于高石脆瓜种植。高石脆瓜具有五大特色，可用五个字概括之:香、脆、酥、甜、美。
2011年12月20日，中华人民共和国农业部批准对"高石脆瓜"实施农产品地理标志登记保护。
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